Капрезе с инжиром

Инжир полезен для организма благодаря высокому содержанию клетчатки, калия, антиоксидантов и других минералов, способствуя улучшению пищеварения, укреплению сердца и костей, а также поддержанию кожи и иммунитета. Он помогает снижать воспаления, стабилизировать уровень сахара в крови, улучшать работу нервной системы и память, а также может использоваться для лечения кашля и бронхита. Проще говоря, в нём столько пользы и он такой вкусный, что грех его не поедать при любом удобном случае. Сезон инжира совсем недолгий, поэтому успеваем) Итак: порезала на кружочки ягоды инжира и моцареллу из рассола и уложила, чередуя, на листья салата, сбрызнула оливковым маслом, бальзамическим кремом, украсила мятой и подала. Просто, быстро и ооочень вкусно)

Приятного аппетита