Горячие бутерброды с персиками и сыром

Попрохладнело и сразу захотелось чего-то поплотнее к кофе. Лучший летний выход - горячие бутерброды с фруктами. Сегодня так: на ломти зернового хлеба уложила, чередуя, дольки персика и тонкие пластики сыра с голубой плесенью, полила мёдом, выложила на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 12 минут, достала, охладила до тёплого и подала. Хрустящий хлеб, сочные персики, солоноватый сыр и ароматный мёд - безумно вкусное сочетание)

Приятного аппетита