Горячая закуска из персиков

Сегодня в магазине увидела персики, твёрденькие, конечно, и вспомнилась летняя, в общем-то, закусочка: персики разрезала вдоль пополам, вынула косточку, в каждую половинку персика в выемку от косточки положила по кусочку острого сыра с голубой плесенью, обернула ломтиком бекона, выложила на противень и запекла в духовке, разогретой до 200 градусов, под грилем в течение 15 минут и сразу подала. Мои защитники отечества аж урчали - пикантная и очень вкусная закусочка получилась)

Приятного аппетита