Фаршированные помидоры

Натёрла на средней тёрке 1 небольшую морковку и 1 очищенное кислое яблочко, добавила содержимое 1 банки консервированной сайры и хорошенько размяла всё вилкой, добавила 1 рубленную красную луковку, заправила 2 ст.л. сметаны, посолила, поперчила и промешала хорошенько. У небольших помидорок срезала верхушки, чайной ложкой вынула мякоть, нафаршировала подготовленной начинкой и подала. Вкуснейшая закусочка скажу я Вам)

Приятного аппетита