Экспресс-маринованные помидоры

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. зернистой горчицы, 1 измельчённый зубчик чеснока, по 1/2 ч.л. соли и коричневого сахара и подвзбила до состояния эмульсии, добавила горсть резаной смеси зелени (у меня базилик, кинза и петрушка) и снова промешала. В миску сложила около 0,5 кг резаных помидоров разных сортов, добавила подготовленную заправку, аккуратно промешала рукой и убрала на 30 минут в холодильник подмариноваться. Такая вкуснотища)

Приятного аппетита