Битые помидоры - 2

Начался сезон помидоров, свои помидорки гораздо вкуснее и ароматнее покупных, я уж не говорю о пользе и экологичности) Такой вариант закуски является практически моментальным, его можно быстренько приготовить когда внезапно стало понятно что надо чего-то свеженького к основному блюду. Итак, порезала на четвертинки красные и жёлтые помидорки и сложила в пакет, добавила 1 измельчённый зубчик чеснока, хорошую горсть резаной кинзы, завязала пакет, чтобы там был воздух и несколько раз без фанатизма шмякнула им об стол, оставила на 5 минут, затем переложила на тарелку, посолила и сразу подала. Быстрая и очень вкусная закусочка готова)

Приятного аппетита