Запечённые плечики индейки с морковкой

Убрали морковку, поэтому о гарнире вопрос даже не стоял) Сегодня решила приготовить блюдо в пакете - так сочнее и забот для хозяйки минимум. 3 довольно крупных плечика (верхней части крыла) индейки разморозила, натёрла солью, сложила в миску, добавила 1/3 стакана сладкого соуса чили, промешала и оставила на пару часов подмариноваться. Около 1 кг крупной морковки очистила и порезала довольно крупно, добавила пару столовых ложек оливкового масла, промешала и уложила в форму для запекания, между морковкой уложила подмаринованные плечики, положила форму в пакет для запекания, завязала, сделала в пакете пару проколов зубочисткой и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 80 минут, затем разрезала пакет, полила всё небольшим количеством сладкого соуса чили и вернула форму в духовку ещё на 15 минут подрумянить блюдо. Очень вкусно, сочно и ароматно)

Приятного аппетита