Запечённые курица с фасолью
![Запечённые курица с фасолью](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/bv246-Baked-chicken-with-beans_e2803c58332a443052101a63fb48489f.jpg)
![Запечённые курица с фасолью](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/bv237-Baked-chicken-with-beans_c49d316e39672bf54842cf923b41c710.jpg)
Запечённые курица с фасолью
Вчера небольшую курочку (на 1,3 кг) разрезала вдоль пополам, вырезав позвоночник, натёрла солью, сложила в контейнер, влила 1 стакан "хреновины" (закуской из пропущенной через мясорубку смесью помидоров и корня хрена) и убрала в холодильник на сутки. Сегодня достала курочку из холодильника за пару часов до готовки, переложила в форму, сбрызнула оливковым маслом и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. В миску сложила 0,5 кг замороженной фасоли, посолила, полила оливковым маслом, промешала, обложила этим курицу, накрыла форму фольгой и вернула в духовку ещё на 35 минут. Ооочень вкусно получилось! И я не утрудилась)
Приятного аппетита