Язык с овощами в кисло-сладком соусе

В сотейнике разогрела растительное масло, закинула 2 луковицы соломкой вдоль, немного позже добавила 1 морковку брусочком, обжарила до мягкости овощей, добавила 1 отваренный с пряностями свиной язык брусочком, затем 1 молодой кабачок брусочком, обжарила пару минут, добавила 1 резаный зубчик чеснока и горсть молоденьких гороховых стручков. В пиалке смешала 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. яблочного уксуса, 70 г томатной пасты и 2 ст.л. мёда, промешала всё до однородности, залила соусом овощи, промешала, прогрела всё минутку, добавила горсть резаной кинзы, посыпала всё кунжутом, промешала, сняла с огня и сразу подала. Быстро, просто и ооочень вкусно)

Приятного аппетита