Яблочная рыбка
Яблочная рыбка
0,5 кг размороженного филе минтая порезала на порционные кусочки, посолила, полила лимонным соком, промешала и оставила подмариноваться на 15 минут. В это время 3 рубленные луковицы обжарила на растительном масле до мягкости, добавила 1 очищенных зелёных яблока кубиком и притушила в течение 10 минут, добавила рыбу, промешала, прогрела, залила смесью 1/2 стакана сливок и 1/2 стакана сметаны, промешала, накрыла крышкой и тушила на небольшом огне в течение 17 минут. Невозможная нямочка)
Приятного аппетита
14 декабря 2020
705