Тушеная говядина с тыквой и черносливом

В казанчике на растительном масле обжарила 1 крупную резаную луковицу, добавила 600 г говядины небольшим кубиком, обтушила под крышкой 15 минут, добавила 100 г резаного чернослива, залила стаканом кипятка и тушила под крышкой 25 минут, добавила 700 г резаной средними кусочками тыквы, посолила, поперчила и тушила ещё 25 минут до готовности. Смачное блюдо получилось)

Приятного аппетита