Шашлычки из индейки с ананасом - 7

Шашлычки в духовке - любимая зимняя тема в нашей семье. Сегодня такие: в миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. кисло-сладкого соуса, соль и перец по вкусу, 1 ст.л. кунжута и промешала до однородности. 0,5 кг медальонов индейки (кусочки мякоти из-под крыла) порезала средне-крупными кусочками и замариновала в подготовленной смеси на пару часов. В это время очистила ананас, вырезала сердцевину, а мякоть порезала на кусочки. По истечении времени нанизала, чередуя, индейку и ананас на заранее замоченные в воде деревянные шпажки, переложила на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Просто, очень вкусно и даже полезно)

Приятного аппетита