Рульки с овощами
Рульки с овощами
Рульки отварила с добавлением лаврика, ягод можжевельника, перца горошком, душистого перца и пары гвоздичек пару часов. Бланшировала несколько морковок полукружьями, соцветия цветной капусты и пакет замороженного горошка несколько минут, откинула, выложила в форму, сверху уложила рульки, притопив, смазала дижонской горчицей и запекла в духовке, разогретой до 200 градусов, минут 20 - 30. Ароматно и сочно
Приятного аппетита
18 октября 2013
1791