Ньокки в сливочном соусе

В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу, 1 резаный стебель сельдерея и 1 резаную морковку до мягкости, добавила 3 резаные полоски бекона, пару рубленных зубчиков чеснока, 1/2 ч.л. листиков свежего тимьяна, посолила, поперчила и готовила до мягкости овощей, влила 1 стакан кипятка, добавила 0,5 кг готовых маленьких ньокки, промешала, через минуту добавила 150 г замороженного зелёного горошка, аккуратно промешала, влила 1 стакан сливок, как закипело, добавила горсть тёртого пармезана и готовила, аккуратно помешивая, ещё минутку-другую, сразу разложила по тарелкам и подала. Просто, быстро и очень вкусно)

Приятного аппетита