Курица с айвой

Порезала небольшими кусочками 800 г филе куриных бёдрышек без кожи и быстро обжарила до золотистости на хорошо разогретой сковороде с двумя рубленными луковицами, добавила 3 очищенные айвы кубиком и готовила 3 минуты. В это время смешала 150 г сливок, 2 тёртых на крупной тёрке помидора и измельчённый зубчик чеснока, посолила, поперчила, промешала, залила этим содержимое сотейника и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Подавала с рисом. Очень вкусно и ароматно)

Приятного аппетита