Говяжьи рёбра в пакете

Сегодня решила не мудрствовать: ленту говяжьих рёбер на 1 кг зачистила, разрезала по ребру, густо натёрла смесью пряностей для перечного стейка и оставила на полчаса подмариноваться. Порезала довольно крупно 3 картофелины и 3 морковки, добавила 5 маленьких луковиц половинками, посолила, промешала, переложила на дно пакета для запекания, поверх разложила рёбра, завязала пакет и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1 часа 20 минут. Смакота)

Приятного аппетита