Запечённая индейка с овощами и сухофруктами

Запечённая индейка с овощами и сухофруктами
В сотейник сложила 700 г филе грудки индейки кусочками, 3 картофелины кубиком, 4 морковки кружочком, горсть резаной кураги и горсть вяленой вишни, посолила, поперчила, влила 200 мл 20%-ных сливок, промешала всё хорошенько, разровняла, накрыла форму крышкой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут, сняла крышку, посыпала тёртым сыром и вернула всё в духовку ещё на 15 минут. Как же вкусно получилось! А просто-то как)
Приятного аппетита
03 декабря 2015
1177