Шашлычки из индейки в духовке

Сняла цедру с 1/2 лимона, положила в миску, добавила 1 луковицу тонкими 1/4-кольцами, пожамкала, чтобы выделился сок, добавила 700 г филе грудки индейки "шашлычными" кусочками и снова всё немного помяла. В другую миску выжала сок из половины лимона, добавила по 1/2 ч.л. хмели-сунели и сушеного чеснока, по 1 ч.л. столовой горчицы и сушеной петрушки, 2 ст.л. растительного масла, соль и перец по вкусу, промешала-подвзбила всё, вылила в индейку, промешала и оставила мариноваться на пару часов, затем нанизала индейку на заранее замоченные в воде деревянные шампуры, выложила на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут и подала с овощным салатиком. Вкуснятинааа)

Приятного аппетита