Шашлычки из индейки - 7

  • Осокина Ирина
  • 29.08.22
  • Просмотров: 195
Шашлычки из индейки - 7
  • Шашлычки из индейки

    Вчера в миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 3 ч.л. мёда, 1 ч.л. жёлтой пасты карри, 1 ч.л. соли и 1/2 ч.л. сушеного чеснока, промешала всё до однородности, добавила 700 г филе грудки индейки средним кусочками, промешала и убрала в холодильник мариноваться, сегодня нанизала индейку на заранее замоченные в воде деревянные шпажки, выложила на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Пока запекались шашлычки приготовила соус: смешала 1/2 стакана натурального йогурта, горсть резаной мяты, 1 ст.л. лимонного сока и соль по вкусу и убрала в холодильник до готовности шашлычков. Подавала шашлычки с соусом, который освежал и оттенял ароматную остроту индеечки)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2022