Запечённые свиные отбивные - 9

Супруг сегодня мягко намекнул, что давненько не было у него в тарелке мяска. Пришлось его увАжить: 3 крупных ломтя свиного окорока толщиной около 1 - 1,5 см, отбила, смазала столовой горчицей, уложила в смазанную маслом форму для запекания и посолила. В миске смешала 1 красный сладкий перец кубиком, 1 очищенное зелёное яблоко кубиком и 100 г тёртого на мелкой тёрке пармезана, промешала, выложила довольно щедро на отбивные и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Ооочень вкусное и сочное мяско получилось)

Приятного аппетита