Запечённые свиные отбивные - 7

0,5 кг свиного карбонада порезала на ломтик толщиной около 2 см, отбила и уложила в форму, посолила, поверх каждой отбивной распределила по 1 ст.л. резаных вяленых томатов и 1 ч.л. зернистой горчицы, присыпала всё тёртым твёрдым сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Очень вкусно и пикантненько)

Приятного аппетита