Шейка в пиве

Шейка в пиве.

В сотейнике обжарила 3 з рубленного чеснока и 3 крупных луковицы 1/4-кольцами. Одновременно отдельно обжарила 1 кг свиной шейки, порезанной крупным кубиком и припорошенной мукой, на сильном огне до корочки, добавила к луку с чесноком, залила 0,5 л тёмного пива, посолила, поперчила, накрыла крышкой и тушила на маленьком огне 50 минут. Подавала с обжаренной с солью и перцем стручковой фасолью. Просто и супер вкусно - мужчины были очень довольны)

Приятного аппетита