Шашлычки из свиной вырезки

Вчера в миске смешала 1 тёртую на крупной тёрке луковицу, 2 измельчённых зубчика чеснока, 100 мл натурального йогурта, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу. Свиную вырезку зачистила, порезала небольшими кусочками, добавила в подготовленный маринад, промешала и убрала в холодильник. Сегодня нанизала мясо на заранее замоченные в воде деревянные шпажки, выложила на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Очень вкусное и сочное мяско)

Приятного аппетита