Запечённые языки с овощами - 3

Отварила 3 свиных языка с пряностями в течение 1,5 часов, закинула в холодную воду и очистила. В сотейнике на оливковом масле обжарила 5 довольно крупных морковок ломтиками наискосок толщиной 0,5 см, добавила резаные поперёк ломтиком толщиной 0,5 см языки, промешала, добавила 1 ч.л. хмели-сунели, промешала, прогрела, добавила 200 г замороженного зелёного горошка, посолила, залила 2/3 стакана сметаны, промешала и прогрела, переложила в смазанные маслом формы, засыпала сверху тёртым на крупной тёрке сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут до румяности сыра. Вкуснятина бесподобная)

Приятного аппетита