Салат из языка с капустой

1/4 довольно молодого кочана капусты пошинковала, посолила крупной морской солью и помяла хорошенько, добавила 1 отваренный с пряностями свиной язык соломкой, 1 огурец соломкой и 1/2 сладкого красного перца соломкой, заправила смесью 150 мл сметаны и 1 ст.л. зернистой горчицы, промешала хорошенько, настояла полчаса в холодильнике и подала. Пикантный, освежающий и ооочень вкусный получился салатик)

Приятного аппетита