Рулетики из лаваша - 11

Сегодня на рынке увидела симпатичную фермерскую ливерную колбаску и решила приготовить с ней такую закуску: в миске смешала 3 ст.л. сметаны и 1 ст.л. столового хрена, смазала этим лист лаваша, припорошила рубленным укропом, поверх слоем уложила 300 г ливерной колбасы кубиком, затем 5 маринованных огурчиков кубиком, свернула лаваш рулетом и убрала в холодильник на полчаса, затем нарезала порционно и подала. Смачнейшая закусочка получилась)

Приятного аппетита