Печёночная запеканка - 5

Через мясорубку пропустила 400 г говяжьей печени, 2 крупные морковки и 1 крупную луковицу, добавила 3 ст.л. сметаны, вбила 2 яйца, посолила, поперчила и промешала, затем добавила 1/2 стакана овсяных хлопьев, снова всё промешала, оставила на 20 минут, чтобы хлопья набухли, перелила массу в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Очень вкусно и нежно получилось)

Приятного аппетита