Куриные сердечки в сырном соусе - 2

400 г куриных сердечек зачистила, выложила в сковороду в смесь оливкового и сливочного масел, накрыла крышкой и готовила до выпаривания влаги, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами и готовила до его золотистости, добавила 1/3 стакана сметаны, посолила, поперчила, тушила 7 минут, добавила 100 г тёртого твёрдого сыра и готовила ещё 5 минут. Супруг ликовал)

Приятного аппетита