Ревеневый пирог
Ревеневый пирог
5 стеблей ревеня зачистила, порезала тонким ломтиком и уложила в смазанную маслом форму. Взбила 3 яйца со щепотью соли, добавила 1 стакан сахара, снова подвзбила, добавила 1 стакан просеянной муки, промешала, добавила 3 ст.л. сметаны, ещё раз промешала, залила тестом ревень, промешала и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут, намного охладила и подала. Очень сочный кисло-сладкий пирог порадовал и насытил)
Приятного аппетита
22 июня 2016
2027