ПП-чизкейк со сливовым соусом

В миске смешала 600 г натурального йогурта, 2 ст.л. с верхом просеянного какао (уж больно любит оно комковаться) и 3 ст.л. коричневого сахара, вбила 3 яйца и как следует промешала венчиком до однородности, перелила смесь в силиконовую форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 50 минут, достала форму, накрыла фольгой и оставила до полного остывания, нарезала на сегменты и подала со сливово-миндальным джемом, для которого на сковороде уварила 6 резаных слив с 4 ст.л. коричневого сахара и 1 дес.л. лимонного сока, немного охладила, добавила горсть миндальных хлопьев, промешала и оставила до полного остывания. Бесподобно вкусно получилось! И совсем не "тяжело")

Приятного аппетита