Кексики с брусникой

В миске взбила 2 яйца с 2/3 стакана сахара, добавила 50 г растопленного сливочного масла и ещё раз взбила, добавила 1 стакан просеянной муки и 1 ч.л. разрыхлителя, вымешала тесто, добавила 1/2 стакана промытой и обваленной в муке брусники, аккуратно промешала, разложила по смазанным маслом формочкам для кексов и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут, немного охладила, присыпала сахарной пудрой и подала. Нежные, воздушные кексики и лёгкая, ароматная кислинка брусники - вкуснейшая гармония)

Приятного аппетита