Салат из кальмаров

Мой самый-самый любимый салат готовится очень-очень просто: отварила в кипящей подсоленной воде очищенных кальмаров пару минут, достала, охладила, нарезала тонкой соломкой. Лук нарезала тоненькими полукольцами, распределила по доске, присолила, чтобы лучок "заплакал", смешала с кальмарами, заправила очень небольшим количеством майонеза, немного настояла в холодильнике и подала. Соотношение кальмаров и лука 3:2. Верх блаженства!

Приятного аппетита