Салат с манго и моцареллой

Салат с манго и моцареллой
  • Салат с манго и моцареллой

    В миске смешала 1/3 резаного кочанчика салата "Айсберг" и 1 красную луковку полукольцами, присолила и промешала. В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сладкого чили-соуса и 1 ч.л. лимонного сока, подвзбила до состояния эмульсии, половиной заправила салат с миске и промешала, затем разложила содержимое миски по тарелкам, поверх разложила, чередуя, ломтики очищенного манго и пластики шарика моцареллы, посыпала рубленными фисташками, полила остатками соуса и сразу подала. Это бомба! Фееричное сочетание вкусов и фактур)

    Приятного аппетита

19 августа 2021
518

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет