Простой салат с яйцом пашот

В пиалке смешала 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, соль по вкусу и подвзбила до состояния эмульсии, заправила этим 75 г смеси салатных листьев, разложила по тарелкам, полила натуральным йогуртом, посыпала тёртым на крупной тёрке сыром, сверху выложила яйца пашот и подала. Ооочень вкусный салатик)

Приятного аппетита