Фруктово-овощной салат - 5

Потёрла на крупной тёрке 2 морковки и 1 крупное очищенное зелёное яблоко (его я сбрызнула лимонным соком), добавила небольшую горсть тыквенных семечек, 2 горсти резаного салата "Айсберг" и горсть резаной кинзы, посолила, поперчила и промешала. В миске смешала 1,5 ст.л. оливкового масла и 1 дес.л. бальзамического уксуса, подвзбила до состояния эмульсии, заправила салат, аккуратно промешала, настояла 20 минут в холодильнике и подала. Сочный, хрустящий и безумно вкусный получился салатик)

Приятного аппетита