Запечённый рулет из лаваша - 8

В миску сложила 0,5 кг свино-говяжьего фарша, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. зернистой горчицы и хорошенько промешала, затем фарш намазала на лист тонкого лаваша, посыпала рубленной петрушкой, поверх накидала кубики 1 отварной моркови, посыпала 100 г тёртого на крупной тёрке сыра, завернула лаваша рулетом, переложила на противень, смазала сметаной и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Очень вкусно и сытненько)

Приятного аппетита