Запечённый рулет из лаваша -11

В миске смешала 600 г свино-говяжьего фарша, 1 ч.л. хмели-сунели, 1 ч.л. перечной аджики, соль по вкусу и промешала, добавила 200 г тёртого на крупной тёрке сулугуни, большую горсть резаной кинзы и снова хорошо промешала, намазала полученный фарш на лист тонкого лаваша, свернула лаваш рулетом, выложила на форму, смазала сметаной и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут, порезала порционно и подала. Очень вкусно, сочно и сытненько)

Приятного аппетита