Запечённые перепела

Вчера в миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. мёда, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. горчицы, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ч.л. сушеного тимьяна, соль и перец по вкусу и промешала, добавила 4 перепёлки, промешала, натёрла их маринадом изнутри и снаружи и убрала в холодильник. Сегодня достала перепёлок за час до готовки, переложила в пакет для запекания, завязала его и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1 часа, разрезала в пакет и вернула в духовку ещё на 20 минут. Подавала с припущенной замороженной фасолью. Очень вкусно получилось)

Приятного аппетита