Быстрый томатный суп
![Быстрый томатный суп](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/011074_tomatnyj_bystryj_sup_452871fcab8b1bab11054e2b0960937f.jpg)
Быстрый томатный суп
По 150 г ветчины и краковской колбасы порезала короткой тонкой соломкой, обжарила с двумя небольшими луковицами полукольцами, добавила большой очищенный помидор кубиком, обтушила пару минут. 2 - 3 горсти вермишели отварила пару минут в подсолёной воде и откинула. Полтора литра томатного сока довела в кастрюле до кипения, посолила, поперчила, добавила поджарку, вермишель, довела до кипения, добавила свежий огурец тонкой соломкой, сняла с огня и настояла минут 5. При подаче посыпала петрушкой. Очень пикантный и вкусный супчик. Мои ели с добавкой.
Приятного аппетита
07 сентября 2013
1406