Сырный суп с кукурузой

Сырный суп с кукурузой
  • Сырный суп с кукурузой

    Открыла вчера баночку консервированной кукурузы с желанием приготовить салат, а кукуруза оказалась просто дубовая и совсем не сладкая... Ну не пропадать же ей из-за этого) Убрала банку в холодильник до сегодняшнего дня и сварганила на её основе такой супчик: в кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, залила кипятком, добавила 2 резаные картофелины, довела до кипения, добавила 1 филе запечённой с пряностями филе куриной грудки кубиком, варила всё пару минут, добавила кукурузу из банки (без заливки) и варила всё ещё 5 минут, добавила 1 зелёный сладкий перец кубиком, варила всё ещё минут 5, посолила, поперчила, добавила 100 г плавленого сыра из ванночки, промешала до растворения сыра, через пару минут накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Весьма вкусный супчик получился! Даже кукурузка размягчилась и даже приобрела свою сладость)

    Приятного аппетита

14 ноября 2020
329

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет