Суп "Рыжий плут"

Суп
  • Суп "Рыжий плут"

    На курином окорочке сварила бульон, достала окорочок и обобрала мясо с костей, а бульон процедила в другую кастрюлю, довела до кипения, добавила 2 картофелины брусочком, как закипело, добавила 15 шт мелко резанной мягкой кураги, вернула резаную курицу, добавила по 1/2 ч.л. сушеного чеснока, мускатного ореха, пажитника, молотого имбиря и смеси перцев, посолила и варила 15 минут. В это время обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 ст.л. томатной пасты и обжарила всё вместе, добавила это в кастрюлю, промешала, через пару минут добавила горсть резаной кинзы, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Очень интересный, ароматный и вкусный супчик) За рецепт благодарю Наталью Ганину.

    Приятного аппетита

27 ноября 2022
238

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет