Суп на копчёных рёбрышках - 5

Суп на копчёных рёбрышках - 5
  • Суп на копчёных рёбрышках

    На 400 г копчёных свиных рёбрышек сварила бульон, рёбрышки достала, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила. В другой кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, залила бульоном, довела до кипения, закинула 2 резаные картофелины, через 5 минут добавила 3/4 стакана пшённых хлопьев, посолила, поперчила, варила всё ещё пару минут, добавила 3 резаных маринованных огурчика, доварила всё ещё минуты 3, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Душевнейший супчик получился)

    Приятного аппетита

26 декабря 2019
549

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет