Щи оригинальные
Щи оригинальные
В кастрюле распустила 200 г нарезки бекона соломкой поперёк, добавила 2 мелко рубленные луковицы, обжарила, добавила полкочана нашинкованной белокочанной капусты, притомила, чтобы капуста "обмякла", добавила 200 г филе судака кубиком и 400 г филе лосося кубиком, залила 2 л кипятка, довела щи до кипения, варила минут 7 на небольшом огне, добавила 2 ст.л. томатной пасты, посолила, поперчила, и доварила ещё минут 5, сняла с огня, настояла и подала, посыпав укропом. Вкусно, быстро и мужчины остались довольны.
Приятного аппетита
17 июня 2013
1822