Простой куриный супчик
Простой куриный супчик
Подобные супчики варит каждая хозяйка. Из двух небольших куриных грудок на косточке отварила бульон в течение 30 минут, достала грудки, разобрала на кусочки. В процеженный бульон закинула пару горстей риса, варила 10 минут, добавила морковку 1/4-кольцами, 1 мелко рубленную луковицу (не обжаривала), 3 картофелины кубиком, варила минут 5, посолила, поперчила, добавила щепоть сушеной петрушки, вернула курицу, варила ещё минут 5, добавила 250 г мягкого плавленного сыра, довела до кипения, промешала до растворения сыра, сняла с огня и настояла
Приятного аппетита
04 сентября 2013
1287