Мясной суп с тыквой и перловкой

Мясной суп с тыквой и перловкой
В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, залила мясным бульоном, довела до кипения, добавила 300 г очищенной тыквы кубиком, варила 5 минут, добавила 1 стакан отварной перловки, варила ещё 5 минут, посолила, добавила 250 г резаной отварной говядины, поперчила, варила всё ещё 5 минут, добавила горсть рубленной петрушки, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Супчик получился обалденный! Тыква прямо украсила его вкус)
Приятного аппетита
05 мая 2021
520