Паста с рыбой - 2
Паста с рыбой
В сотейнике на оливковом масле обжарила 3 луковицы шалот 1/4-кольцами, добавила 700 г размороженного резаного филе трески, протушила минуты 3, добавила 1 ч.л. сушеного тимьяна, посолила, поперчила, ещё через пару минут добавила цедру 1 лимона и 200 г замороженного зелёного горошка, промешала, прогрела влила половник воды от варящейся пасты, утушила минуты 3, влила 300 мл сливок, довела до первого булька, добавила отварившую пасту, промешала, прогрела всё вместе минутку и сразу подала. Ооочень вкусное и ароматное блюдо)
Приятного аппетита
31 января 2022
475