Паста с креветками и авокадо

Паста с креветками и авокадо
Для соуса в блендере взбила 1 авокадо, 2 ст.л. лимонного сока и 3 ст.л. оливкового масла до состояния крема. В большом сотейнике в оливковом масле обжарила 2 давленных зубчика чеснока, достала, добавила 300 г размороженных коктейльных креветок, через пару минут добавила 1 ч.л. сушеных ароматных травок, ещё через минуту добавила отваренную пасту, промешала, прогрела, добавила подготовленный крем и половник воды от пасты, промешала, прогрела минуту-другую и сразу подала. Великолепное сочетание вкусов и фактур)
Приятного аппетита
28 ноября 2015
2768