Ленивый пирог из картофеля с консервой
Ленивый пирог из картофеля с консервой
Дно формы диаметром 30 см смазала маслом, поверх уложила внахлёст картофель ломтиком, на него - 1 рубленную луковицу, затем 2 банки консервированной натуральной сайры, размятой вилкой, на неё ещё 1 рубленную луковицу. В миске взбила 5 яиц с солью, добавила 1 стакан сметаны, промешала, затем добавила 5 ст.л. с верхом просеянной муки и 1 ч.л. разрыхлителя, вымешала тесто и залила им содержимое формы. Запекала в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут. Просто и очень вкусно)
Приятного аппетита
24 сентября 2017
1357