Мой таратор

На крупной тёрке потёрла 2 домашних огурца, добавила по пучку резанных салата, укропа и зелёного лука, добавила большую горсть рубленных грецких орехов. Смешала 0,6 литра кефира, 2 ст.л. оливкового масла, немного минеральной воды и 3 ст.л. сметаны, посолила, поперчила, добавила зубчик рубленного чеснока, подвзбила всё это, залила огурцы, орехи и зелень, настояла в холодильнике около часа и подала

Приятного аппетита