Смородиновый лимонад

И снова чёрная смородина на нашем столе, сегодня в виде напитка: в чашу блендера положила полтора стакана чёрной смородины, цедру и мякоть (без кожуры и косточек) 1 лимона, 3 ст.л. мёда, несколько листиков мяты (не переборщите с мятой, а то будет горчить) и залила 200 мл воды, пробила всё и убрала на пару часов в холодильник, затем перелила массу, протирая мякоть, через сито в кувшин, добавила 3 ст.л. сиропа топинамбура, залила всё 1,5 л газированной воды, настояла полчаса в холодильнике и подала. Шикарный напиток, полезный, освежающий и бодрящий)

Приятного аппетита